喜歡客家菜的炒板條,但它的口味較重,所以自己用另一種方法煮炒板條,我喜歡自然的料理方式,
無油煙.少油.少塩.快速.簡單,保留食物的原味,不需要大火.熱炒一樣可以煮出美味可口的菜餚,
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想要簡單的籵理方式又希望食物的營養成份不流失,我想烹煮的方法很重要,
對家庭主婦來說清洗處理,飯後的鍋碗瓢盆也是一大難題,所以善用工具就能節省很多整理的時間
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現代人追求品味,講究用餐的氣氛,菜餚的精緻,坊間也愈來愈多有關養生的飲食或調理身體的藥膳餐,
大家注重身體環保,注重免疫排毒,吃的健康,吃的没有負擔.
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現在市面上太多的食品添加了一些我們不知道的香料或會危害身體健康的原料,
消費者也無法得知 ,往往都是媒體報導,我們才知道.想要吃的美味.吃的健康.吃的新鮮,
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想做些没有油煙的料理,自然可以吃到食物的美味,又不會因高温快炒而破壞食物的營養成份,
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起司焗烤之後香濃的味道,搭配海鮮和法式白醬煮出來的通心麵,真的會讓 人懷念,
起司的種頪和口味非常之多,大賣場或超市有販賣綜合起司絲,內有二.三種起司混合在一起,是不錯的選擇
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為何會試著做這燕麥高纖餅,孩子毎天4點放學回家都要先準備點心, 有時外面買現成的,有時自己動手做點心,
再加上一杯堅果奶或山藥豆漿, 和一小盤水果,營養已足够, 學校的營養午餐,雖有校方人員把觀 ,但吃的時間匆忙,或小孩挑食
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